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31/12/2008

buon anno

propositi_nuovo_anno_1b.jpg
vi auguro un buon 2009!!!

28/12/2008

pandoro tiramisù

SDC10018.JPG
Farcito con la crema del tiramisù e bagnato con latte e caffè!

23/12/2008

auguro a tutti

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19/12/2008

torta tiramisù

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ho preparato un semplice pan di spagna
poi ho fatto la crema ho unito 4 cucchiai di zucchero 3 tuorli un pò di liquore a piacere e 250g mascarpone e infine 1/2l di panna per dolci.
ho tagliato a mèta il pds e ho inzuppato di latte e caffè ho messo la crema ho riunito e ho messo la crema restante sopra dove ho cosparso di
cacao amaro e ho decorato a piacere

11/12/2008

buona sera

Ogni tanto mi vedete gironzolare sul mio blogghino, ma stasera vi ho portato questa pizza!

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ACCOMODATEVI GENTE!

Ingredienti:

500g farina

250ml acqua (io ne ho messa 300ml)

1/2 cubetto lievito di birra

1 cucchiaio sale

1 pizzico di zucchero

PREPARAZIONE:

Ho scaldato l'acqua e ho sciolto il lievito con lo zucchero, ho unito la farina e il sale e impastato il tutto fino a quando si è formata una palla liscia (circa 15 minuti). L'impasto non deve appiccicare alle mani. Poi ho fatto lievitare per 2 ore. Intanto ho preparato il sugo a piacere. Io ho soffritto l'aglio tagliato finissimo, ho unito i pelati (da me preparati) e un pò di origano e ho fatto cuocere. Una volta pronto tutto ho preparato la pizza in questo caso ho fatto metà col tonno e metà con prosciutto e olive nere.

 

06/12/2008

fiore

Non sono sparita, sono di nuovo qua!!

Tra un lavoretto e un altro ecco cos'è uscito fuori!Copia di fiore.JPG

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