il mio mondo creativo

Ogni tanto mi vedete gironzolare sul mio blogghino, ma stasera vi ho portato questa pizza!

ACCOMODATEVI GENTE!

Ingredienti:

500g farina

250ml acqua (io ne ho messa 300ml)

1/2 cubetto lievito di birra

1 cucchiaio sale

1 pizzico di zucchero

PREPARAZIONE:

Ho scaldato l'acqua e ho sciolto il lievito con lo zucchero, ho unito la farina e il sale e impastato il tutto fino a quando si è formata una palla liscia (circa 15 minuti). L'impasto non deve appiccicare alle mani. Poi ho fatto lievitare per 2 ore. Intanto ho preparato il sugo a piacere. Io ho soffritto l'aglio tagliato finissimo, ho unito i pelati (da me preparati) e un pò di origano e ho fatto cuocere. Una volta pronto tutto ho preparato la pizza in questo caso ho fatto metà col tonno e metà con prosciutto e olive nere.